Simone美味肉卷的做法
的有关信息介绍如下：
肉卷是我们这幼儿园的孩子经常会吃到的，孩子上幼儿园的时候，回来说，幼儿园的肉卷可好吃了，妈妈也给我做，我也学着做了，是挺好吃的，也就经常给孩子做着吃
面粉加酵母，在加入适量的水，活成面团，发酵
肉末放入盆中，放入适量的料酒，糖，盐味精，老抽，葱花，搅拌均匀，调成馅
发酵好的面团，取出放到案板上揉匀，擀成长方形
调好的馅，放到面皮上，涂均匀，从下往上卷起，卷成这样的条
用刀切成5公分左右的段，切好的肉卷，醒10分钟，放到笼屉上，大火蒸20分钟，再虚蒸3分钟即可
肉馅中最好不要加水，做肉卷，肉干一点好
