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简单美味的蛋炒饭做法

简单美味的蛋炒饭做法

的有关信息介绍如下:

简单美味的蛋炒饭做法

今天不知道做什么菜?嫌做法简单的不好吃,好吃的做法太麻烦么?不如做一道美味的蛋炒饭给家人们尝尝吧!既简单又美味,还会受到家人的表扬哦,接下来跟着小编一起做吧~~材料的多少看人数多少调整哦,小编做的是一个人的量。

将葱洗净,切成葱花,蛋打入盆中,备好冷饭

鸡蛋中倒入少许料酒、盐,蛋液打散打匀,下锅前加入一点清水再搅拌均匀(加一点水后鸡蛋不易粘锅也不会煮老哦)

锅里倒入食用油,热油锅,倒入蛋液。转中小火,用筷子慢慢地搅蛋液,不断的搅拌,搅到鸡蛋呈许多小蛋块

倒入冷饭,用勺把冷饭按压开,同鸡蛋翻炒

倒入青椒,翻炒均匀后入少许盐调味(因为蛋里已经放过盐了,所以要根据口味轻重加盐),然后加入蚝油调味

起锅,这样美味的蛋炒饭就做好啦~