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红焖羊排怎么做好吃

红焖羊排怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

红焖羊排怎么做好吃

邻居家送了些羊排,今天做到红焖羊排,家常美味

将羊排洗干净,剁成块,姜洗净切片,大葱洗净切段

羊排放入锅中,加入水,再加点料酒,将羊排焯水

焯过水的羊排捞出

锅烧热,加入适量油,将羊排放入锅中煸炒

大葱和姜片下入锅中翻炒

加入少许酱油翻炒上色

继续小火翻炒入味

锅中加入适量水大火烧开,撒入适量盐翻炒均匀,盖上锅盖小火焖烧

锅中的汤汁不多时,大火翻炒几下收汁

装盘出锅