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打蛋器做蛋糕

打蛋器做蛋糕

的有关信息介绍如下:

打蛋器做蛋糕

打蛋器做蛋糕,怎么用打蛋器做蛋糕

1. 先把蛋黄和蛋液分离。

2. 先用打蛋器打蛋清,直到达到粘稠的时候放糖,中途的时候可以放一点点盐。

3. 把面粉、牛奶、糖放入蛋黄里,倒入一半蛋清,开始搅拌。(注意:上下搅拌,不要画圈)

4.搅拌均匀后倒入另一半蛋清,上下搅拌好

5. 搅拌均匀后倒入黄油,倒入黄油继续搅拌直到黄油被面团吸收,这时就可以把他们拿去蒸了

注意:所有材料不能沾水

注意:上下搅拌,不要画圈