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炕土豆的做法

炕土豆的做法

的有关信息介绍如下:

炕土豆的做法

炕土豆是中国的一道美食,在北方是比较流行的。可是有些人不知道如何制作炕土豆,接下来小编就给大家分享一下炕土豆的做法。

土豆洗净。

去皮,如果土豆大可以中间切一刀。

锅中放水,水中放适量的盐,放入土豆,大火煮成8分熟,一般需要15-20分钟,捞出沥干水分。

锅中放油烧热。

放入土豆用小火慢慢炕,直至炕成金黄色,外酥内软就可以出锅了,撒上少许味精,捞出。

摆盘,边上放上麻辣粉,土豆沾着麻辣粉那真是别有一番风味。