烧茄子最正宗的做法
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烧茄子
1.把茄子皮去掉
2.把茄子切成小块
3.鸡蛋加淀粉3克植物油|克盐拌匀。
4.茄子块倒入淀粉糊中拌匀，上锅入油，烧至50度，下入茄子油炸。
5.炸好的茄子控油
6.葱切段，姜切片，
7.把蕃茄切成块状
8.起锅上油，爆葱姜，下入蕃茄，茄子，青椒片，盐鸡精翻匀即可。
烧茄子最正宗的做法
Simone
发布于 2025-10-25 20:30:48
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