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正宗荷叶饼的做法

正宗荷叶饼的做法

的有关信息介绍如下:

正宗荷叶饼的做法

我们平时做面的时候有很多种做法,我们现在来看一下荷叶饼的做法吧,正宗的月饼应该怎么做呢?下面让咱们一起来了解一下。

首先准备300克面粉,再加3克酵母,10克白糖和150克水。

再给它揉成面团,盖上保鲜膜饧发至两倍大。

再给它揉一下排气分成小面团。

再擀成长舌状给他的一面均匀的刷上一层油。

对折重叠在一起,用梳子压出花纹,然后再做出形状。

放在锅里,在醒发至两倍大之后,上锅蒸20分钟再买两分钟,然后在中间夹上自己喜欢吃的菜就可以了。