南昌拌粉配方
的有关信息介绍如下：
南昌拌粉是江西南昌特有的小吃，到南昌一定要吃上一份拌粉。
先将江西米粉放入烧开的锅水中煮熟，筷子能夹断即可。
1、把酱油和白开水以10：1倒入锅中，大火烧开后立刻转小火熬2分钟；
2、关火，把熬好的酱油从锅中倒入汤盆、冷却即可。
1、准备好香菜、老坛酸菜、油炸花生、豆干、剁椒、酱油、盐、鸡精；
2、把水烧开，放入事先准备好的米粉，放入锅中快速搅动，20秒后用筛子装上一份米粉，捞起，根据个人口味放适量的调料既可。
南昌拌粉配方
Simone
发布于 2025-10-25 14:41:37
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