土豆焖肉的简单做法
的有关信息介绍如下:
个人比较喜欢吃妈妈做的土豆焖肉,虽然是做饭界的新手,但是学来的方法啊和做出来大家吃的反响那是相当的不错哈哈哈,有想学的可以照着学,保证大家学的会。
首先需要将买好的五花肉给切成适当的方块,然后加入料酒 生抽 酱油 淀粉,大家这些辅料的量可以根据肉的多少添加,然后腌制个十分钟左右,我当时是新手腌制的有十五分钟,磨蹭的时间太长了。
第二个步骤是记得把土豆去皮,洗干净以备用
把土豆切成适当的块状,然后再把土豆放水里泡一会,去除淀粉,捞出来沥出水分
上锅热油,油热后加入腌制好的五花肉,爆炒
把五花肉爆炒一会后,加入土豆块继续翻炒,再加入适量的水,大火给他烧开,然后盖上盖子给他焖一会
等土豆和肉熟后,大火收汁,然后加入调味料,就可以出锅啦



