咸肉菜饭的做法
的有关信息介绍如下:
今天教大家一个用电饭煲做咸肉菜饭的方法,简单快捷,而且不用担心火候的问题。
先把毛芋去皮洗净
先把毛芋去皮洗净
切成块备用
切成块备用
大米放进电饭锅淘洗干净,加水,比平时煮饭略多一点,然后加入毛芋块,再加一小勺油,盖盖开始煮饭程序
大米放进电饭锅淘洗干净,加水,比平时煮饭略多一点,然后加入毛芋块,再加一小勺油,盖盖开始煮饭程序
接下来开始准备萝卜,最好挑水嫩的一点的白萝卜
接下来开始准备萝卜,最好挑水嫩的一点的白萝卜
白萝卜擦成丝
白萝卜擦成丝
青菜洗净切好
青菜洗净切好
猪肉切小片
猪肉切小片
油锅里放少许油,把肉片放进去煸香
油锅里放少许油,把肉片放进去煸香
焗饭一定要有猪油才香,所以要让肉里的油都煸出来
焗饭一定要有猪油才香,所以要让肉里的油都煸出来
炒锅里下萝卜丝
炒锅里下萝卜丝
接着下青菜,一起翻炒均匀,加盐调味,盐要略多,因为这是搭配整锅饭的
接着下青菜,一起翻炒均匀,加盐调味,盐要略多,因为这是搭配整锅饭的
萝卜丝青菜略炒放入电饭煲里,这时候电饭煲的水也差不多煮干了,把青菜萝卜丝铺在上面,让它们的汤汁慢慢渗进米饭里
萝卜丝青菜略炒放入电饭煲里,这时候电饭煲的水也差不多煮干了,把青菜萝卜丝铺在上面,让它们的汤汁慢慢渗进米饭里
等到煮饭程序结束,把所有的食材翻炒均匀,再盖盖焖几分钟就好了。
等到煮饭程序结束,把所有的食材翻炒均匀,再盖盖焖几分钟就好了。



