您的位置首页百科问答 正宗黄焖茄子做法,美侍郎黄焖茄子做法 Simone 发布于 2025-10-15 12:37:10 522 阅读 正宗黄焖茄子做法,美侍郎黄焖茄子做法的有关信息介绍如下:在这里,美侍郎君就跟大家说一下如何做香喷喷的黄焖茄子吧!1、先将茄子改刀切条(或切片),拍淀粉锅内加入油温烧至六层热,炸至金黄色,约4分钟,沥干油备用.把蒜蓉下锅,放入猪肉末炒香,备用将锅中加入底油,下葱、姜、煸鲜加入黄焖酱和少量水放入茄子、炒好的猪肉末、青红椒、勾芡,最后放入香菜(或韭黄段),放入盐、味精鸡精、调味,盖上锅盖焖煮3分钟即出锅