正宗腊八蒜的腌制方法
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腊八蒜是我们家每年春节必不可少的美味，泡好的腊八蒜脆脆的，酸甜可口，不辛辣，泡蒜的醋蘸饺子吃，饺子更香，你也来试试吧！
准备好紫皮蒜，并取一容器，清洗干净，晾干待用，并确保容器无油无水；
蒜瓣去皮，将去皮的蒜瓣放入准备好的容器内；
在放入蒜瓣的容器内放入5-6块冰糖，一勺细盐，倒入米醋，没过蒜瓣即可，将容器密封好，放置在阴凉干燥处，7天左右蒜瓣变为湛青碧绿，香脆可口的腊八蒜就做好了。
正宗腊八蒜的腌制方法
Simone
发布于 2025-10-13 16:46:21
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