什锦海鲜饭的做法
的有关信息介绍如下:
饭大家天天吃,什锦海鲜饭估计就不那么容易吃的到了。什锦海鲜饭是怎么做的呢?今天一起来学习下吧。
把一些需要的黑胡椒、蒜片、西红柿丁、蘑菇丁辅助料材先切好备用。以及备好盐、料酒等辅料
接下来把鲜虾剥去皮,用料酒腌制10来分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒也腌制10多分钟
生火把锅烧热,然后放入少许的油,逐步加热,放入鸡丁翻炒至变色
加入前面准备好的炒香、蒜片、洋葱,在加入青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,以及少量生抽
接下来倒入番茄酱炒匀,并同时放进一定量的盐
加入提前用清水泡过的大米,然后进行翻炒
倒入开水,搅匀,把火转小火,加密封盖
焖烧15-20分钟左右加入腌制好的鲜虾继续盖焖5分钟左右。
等煮到差不多的时候,便可以出锅,盛出放进盘子进行食用咯。



