Simone糖醋藕片怎么做
的有关信息介绍如下：
莲藕清热凉血，莲藕生用性寒，有清热凉血的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、拌、炖汤等。
准备所需材料。
将莲藕去皮洗净，切成片。
将藕片放凉水中泡浸10分钟，途中换两次水。
锅内放水烧开，倒入藕片焯烫一下。
将焯烫好的藕片捞起。
放入凉水中过凉。
然后捞起沥干水分。
再摆入盘内。
白砂糖放小碗内，倒入适量的米醋调匀。（拌至白砂糖完全溶化）
将调匀的糖醋汁浇入藕片中。
红椒洗净切丝。
锅内倒入植物油烧热。
放入红椒丝炸出辣味。
连油一齐浇在藕片上即可。
成品
