Simone胡萝卜丝饼食谱家常做法
的有关信息介绍如下：
胡萝卜丝饼会做的人不多，喜欢吃的人也不多。小时候吃过的，长大了，有时也比较怀念那个味道。胡萝卜含有大量的维生素E。能有效的增强人体吸收功能，而且，我们知道，胡萝卜本身是不容易坏的，保存时间也相当要长一些。甚至可以做成包装食品。胡萝卜丝饼在外面也很少能买得到。自己做的才是最放心的。
胡萝卜擦成细丝
加入鸡蛋液和精，味精，葱花
加入面粉
加水搅拌成面糊
电饼铛预热后涂一层油，倒入面糊，双面煎三分钟翻面
再煎三分钟出锅，开吃
面粉糊稀一点，烙出来的饼才会更软一些
