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蛋饺的家常做法

蛋饺的家常做法

的有关信息介绍如下:

蛋饺的家常做法

冬天自己在家做些蛋饺烩烩白菜或是青菜,也可以下在汤中,吃起来味道好,而且也放心。

取三只鸡蛋,搅成蛋液。

取勺子,勺中放入适量的油,天燃气灶小火烧,轻微地将勺子转一下,勺内均匀地附着上一层油。

倒入适量的蛋液,再轻轻地转一下。

周围定型,中间有少许蛋液时,放入备好的肉馅。

继续小火,利用剩余的蛋液将口合上。

这样蛋饺就做好了,这时的肉馅还不熟,可以加在菜或是汤烩一下就可以吃了。