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千页豆腐的做法

千页豆腐的做法

的有关信息介绍如下:

千页豆腐的做法

千页豆腐营养美味,有很多种吃法,既可以做主菜,也可以做配菜,适宜煮、炒、蒸、火锅等。吃起来又烫又滑,口感鲜美,下面来看看千页豆腐好吃的做法吧!

主要食材如图。

将所有主料洗干净,千页豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中先油煎一下。

猪肉充分油煎至两面金黄色,放入酱油和食盐于肉中翻炒。

肉丝充分翻炒入味后,加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味。

加入八角和适量水煮豆腐。

煮几分钟,等汤汁变干,千页豆腐胀大,即可关火。

装盘上桌,成品图出炉,营养美味又好吃。