您的位置首页生活百科 美味香菜炒肉丝 Simone 发布于 2025-10-25 03:01:48 575 阅读 美味香菜炒肉丝的有关信息介绍如下:将肉丝炒出滑嫩的感觉将猪肉切丝,加盐,黄酒和清水腌制。将肉丝反复抓匀加入酱油,再次抓匀。放入淀粉,继续抓匀。尽量使每个肉丝都能均匀地沾上淀粉。加入1小勺香油到肉丝中,用手抓匀。将香菜洗净切断。将葱姜蒜切好备用。热锅凉油。等到油温热时下肉丝,翻炒至肉丝变色。将葱姜蒜放入炒香。将香菜放入,加入适量的盐和生抽,大火翻炒。翻炒均匀后即可关火出锅。