您的位置首页生活百科 嫩煎新西兰小羊排 Simone 发布于 2025-10-24 20:40:42 587 阅读 嫩煎新西兰小羊排的有关信息介绍如下:羊排自然退冰,用盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油腌制10分钟。带楞煎锅烧热,微微冒白烟,放入橄榄油。放入黄油融化,再放入羊排入煎锅,不要移动,待表面微微析出肉汁,翻面继续煎。土豆切成薯角。加盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌后放入烤盘,烤箱中层加热至180度,烘烤40分钟。如果怕羊排中间不够熟,可以放入薯角上,低温100度加热10分钟即可。