可乐排骨的做法哦
的有关信息介绍如下:
猪的排骨是提供我们人体生理活动所必需的非常优质蛋白质、脂肪等,大家都知道,尤其是他富含丰富的钙质可以维护我们人体骨骼的健康;具有滋阴润燥、养精补血的神奇功效哦;非常适宜于气血不足,阴虚纳差的人多食用。
首先当然是准备好我们的材料了
切好姜丝这些,蒜瓣等,八角洗净后,白芝麻适量(没有可不放)
排骨洗干净后泡15分钟去血。(也可以换成用开水焯烫排骨)
捞出排骨沥干水分即可
少许油,放入排骨翻炒
颜色变了以后,放八角,姜丝,蒜瓣,再炒两分钟
加点盐
放点胡椒粉
料酒1勺这样
酱油半勺就好
盖盖子慢烧15分钟
等汁剩余1/3时,撒些鸡精,开大火收汁,最后撒上白芝麻即可搞定
上面的调料的量可根据个人喜好添加



