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如何制作芹菜炒豆皮

如何制作芹菜炒豆皮

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如何制作芹菜炒豆皮

家常菜最让人念念不忘,不但做法简单快捷,味道也是家的味道。想起离开家乡,自己孤身一人在远方,最想念的就是家里常吃的菜肴。

芹菜洗净切段。

锅里放入花生油,放葱,姜炒香,把豆腐皮切条放入煸炒一下。

倒入芹菜煸炒均匀,倒入一勺生抽烹一下,再稍微撒一些水,防止糊锅。

煸炒均匀,芹菜熟透,最后加盐调味,即可关火。

直接装盘上桌。