Simone白菜丸子汤的制作方法
的有关信息介绍如下：
白菜丸子汤，有汤有菜有肉，营养均衡，老少皆宜。
买好的肉馅用酱油淹至30分钟，能让肉馅更好的入味。
选一棵新鲜白菜洗净，切成丝放到容器里备用。
准备好葱姜，鸡蛋。葱姜切沫备用。
把葱姜沫放到腌制好的肉馅上，把鸡蛋打入肉馅中，加入适量的盐，十三香用筷子顺时针搅拌均匀。如果肉比较干可以加些水。
舀适量的面粉放入搅拌好的肉馅里，用筷子把面粉和肉馅搅成糊状。
锅中放入凉水，大火烧开。
锅中放入粉条和白菜。大火烧开。
烧开后，把准备好的肉馅糊用小汤匙舀成小丸子的模样，做出的小肉丸大小要均匀放入锅中，盖上盖子大火烧开。
煮至15分钟后丸子浮在表面，就可关火。
把丸子白菜和粉条装到小碗中，放入适量香油胡椒粉搅拌均匀就可食用了。
