朝鲜泡菜辣白菜制作
的有关信息介绍如下:
好吃的辣白菜
白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
腌了半天后,挤掉水分
准备好:姜,蒜,苹果,梨
姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
辣椒面,盐,味精
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度
加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中
搅拌
开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹
接着抹
整棵都抹好了.
.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。
3—5天后成功



