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红烧刀鱼怎么做

红烧刀鱼怎么做

的有关信息介绍如下:

红烧刀鱼怎么做

普通的刀鱼,简单的做法,打造出美味的待客菜。

刀鱼去头去内脏切成寸段,葱姜用水泡十分钟备用。

将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉

入油锅煎至两面焦黄。加入葱姜水。

加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。

转中小火收汁,出锅后撒葱花点缀。

用泡好的葱姜水煮鱼,可有效去腥。