海葵应该怎么吃
的有关信息介绍如下:
下面介绍一下辣烧海葵的做法
将葱姜蒜洗净,切成末;将青辣椒和红辣椒洗净,切成丁
将海葵倒入盆中,用流动的自来水冲洗,冲洗时加盐和白醋,使劲儿搓洗
起锅,倒入清水,然后加热,水开后将洗净的海葵倒入,焯水后取出晾凉,备用
起锅加油,油温六成热时,加入葱姜蒜末,辣椒丁,爆香
然后加入辣酱,炒出红油后,加入已经晾凉的海葵,翻炒
之后依此加入生抽、盐、糖和料酒等调味料,继续翻炒,加入少量清水,焖2到3分钟
待汤汁浓稠后,这道辣烧海葵就算完成了,装盘即可食用了
葱姜蒜辣椒切碎,海葵清洗干净,用热水焯后晾凉
起锅加油,放入葱姜蒜末和辣椒丁,然后放入海葵
放入调料后,加入清水,焖2到3分钟,收汁即可


