家庭简易腌制爽口咸菜，一碗水几粒花椒
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每天做饭都会剩下很多零碎菜，做菜不够，扔了可惜，今天用边角料和零碎菜做一道清爽的小菜，既节省有美味，一起来看看吧。
将菜洗净控干水，芹菜中间破开切段；胡萝卜切半公分厚片，再切段；圆白菜手掰块状或用整块；白菜去叶子，帮子切宽条。
将切好的菜码入容器内，倒入盐水没过菜，放入杭椒和花椒粒，喜欢吃辣可以多放点辣椒或者倒泡椒水。
容器口封闭严实，放阴凉干燥处腌制6-10天。
家庭简易腌制爽口咸菜，一碗水几粒花椒
Simone
发布于 2025-10-19 20:33:20
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