Simone如何制作土豆炖芸豆
的有关信息介绍如下：
东北的炖菜可以说是相当下饭，那么好吃又美味的土豆炖芸豆是怎么做出来的呢， 今天就让我们来一起学习一下吧。
首先第一步将从菜市场买回来的芸豆，清洗干净，然后将芸豆的两头掐去，然后放在一边一会用。
第二步把土豆削皮，然后放入盐水中浸泡，防止土豆氧化变黑。然后锅中烧上水。
第三步将烧开的水中放入芸豆煮2分钟，方便后面炒芸豆的时候更软，更加的入味。
第四步将煮好的芸豆捞出来，过凉水晾干放在一边备用。接着拿出油锅，将油锅烧热。
第五步放入蒜和葱爆香，接着放入黄豆酱翻炒至香。然后倒入芸豆翻炒，接着放入土豆一起翻炒。
第六步翻炒2-3分钟之后，放入生抽、老抽、耗油，然后倒入适量清水，盖上锅盖。
最后等到水沸腾之后，转成小火，将土豆和芸豆煮软之后，放入少许盐、鸡精就可以出锅拉！
