蚝油香菇油菜
的有关信息介绍如下：
蚝油香菇油菜简单快捷又美味，快来试试吧。
干香菇提前泡发，切条，施膨率蒜拍成末儿没称。
热锅凉油，油温七成热，放香菇蒜蓉炒至微黄。
放洗好控干水份的油菜。
翻炒一下，泡发香菇的水沉淀后取干净的部分，分次沿炒锅边淋入。
大火炒至菜微软后，放一勺蚝油，翻炒。炒均匀后放少许盐继续翻炒。
把炒好的油菜先夹出盛在盘子里。只剩香菇，这时汤汁不太好看，没关系，少许水淀粉勾芡，搅一压搁搅，半透明状就可以了。
关火，香菇汁浇在刚才出锅的油菜上。
蚝油香菇油菜
Simone
发布于 2025-10-13 12:55:30
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