香菜羊肉炖冬瓜
的有关信息介绍如下：
食材明细
羊肉(瘦)200克
冬瓜200克
香菜10克
五香粉2克 大葱5克
姜5克 味精2克
盐3克
教您香菜羊肉炖冬瓜怎么做，如何做羊肉炖冬瓜才好吃
1. 将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤，切成6厘米见方的块，用开水焯一下，捞出控净水;将香菜洗净，切成末。
2. 炒勺上火加入清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮沫，炖至肉片八成熟时，放入冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入香油、味精，撒上香菜末，出勺即可。
香菜羊肉炖冬瓜
Simone
发布于 2025-10-07 04:53:45
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