Simone西红柿鸡蛋面的做法——家常西红柿鸡蛋面
的有关信息介绍如下：
西红柿鸡蛋面是一种非常家常的做法，也是非常简单而且又非常方便的小吃，今天我教大家做好吃又简单的西红柿鸡蛋面。
首先取新鲜的西红柿一个，白菜心，和蒜苗洗干净备用。
将洗好的西红柿从中间切开，然后切成西红柿块。
将洗干净的蒜苗也切成蒜苗末备用。
白菜心也切成白菜丝待用。
再洗几颗菠菜放入盘子待用。
烧热的锅中倒入适量的食用油，油热后先放入蒜苗炒香，再放入西红柿和白菜心等翻炒后加入适量的水烧开。
等锅开后下入面条，荷包上鸡蛋，最后放入菠菜和蒜苗叶出锅即可。
注意菠菜必须等出锅的时候放，这样菠菜的营养价值就不会失去。
注意出锅是别忘了滴几滴香油和醋味道会更加鲜美。
