土豆炖豆角的家常做法
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土豆、豆角是寻常百姓家一年四季的常吃菜。土豆炖豆角更是这二种蔬菜的最常见做法。味道可口而又百吃不厌。
豆角洗净掰段，土豆去皮切块。
准备肉片、葱丝、姜丝
干锅入油，七成热时，放入花肉，炒到无血色，放入花椒粉、葱丝、姜丝，喜欢辣的还可以放入适量干红辣椒，放入生抽，炒出香味。
放入土豆、豆角，翻炒片刻。
锅中加入与菜齐平的水。大火烧开。炖20分钟左右。
转小火，当锅中汤汁快收干时，倒入适量蚝油以及蒜片。翻炒几下，即可出锅装盘。
土豆炖豆角的家常做法
Simone
发布于 2025-09-15 11:35:27
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