虫草参怎么做

虫草参怎么做

虫草参是一种酷游营养的食物，当然虫草参做菜也是很可口美味的，下面我们就来看看虫草参怎么做好吃呢！

首先，把虫草参洗干净，然后去掉头。大一点的给它开一下花刀，小点的就不用了。这样做容易入料。

开火热油，在锅里面放点花椒，咸盐，再磕个鸡蛋进去。

搅匀蛋液，加入粉面，再搅匀。

下入虫草参，炸至八成熟出锅，裹上调好的蛋液。再下锅，炸一下皮，炸至金黄出锅。至此一道香喷喷的虫草参出锅了，味道是不是美极了。