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红烧黄骨鱼的做法

红烧黄骨鱼的做法

的有关信息介绍如下:

红烧黄骨鱼的做法

黄骨鱼鱼肉鲜嫩!汤汁浓郁!而且市场上黄骨鱼价格不贵,营养丰富,适合下饭哦。

新鲜黄骨鱼洗净,葱、姜、少盐、料酒腌渍半小时。

热锅下油,放几片姜片。

腌好的黄骨鱼下锅煎。

鱼肉变色后,鱼铲靠锅边,下五花肉,葱姜蒜香料爆出香味。

轻轻翻动。

加入开水。

大火,加入酱油、醋、糖、盐,盐可少些,起锅前还要调味。

盖盖炖,大火五分钟,中火十分钟,最后调味加盐,鸡精适量,香醋适量。

准备起锅装盆!撒葱花!

盛起来,开吃啦。