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《清蒸大闸蟹》的做法

《清蒸大闸蟹》的做法

的有关信息介绍如下:

《清蒸大闸蟹》的做法

《清蒸大闸蟹》的做法

将大闸蟹用小刷子或者牙刷清洗干净。

用细绳将大闸蟹的蟹钳、蟹脚扎牢。

将葱、姜洗净切末,放在一旁备用。

把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料,装盘。

把蟹放入蒸锅蒸熟后取出,解去细绳,装入盘中即可食用。