您的位置首页百科知识 好吃的蒜香鸡脚的做法家庭自制蒜香鸡爪 Simone 发布于 2025-10-26 00:08:51 522 阅读 好吃的蒜香鸡脚的做法家庭自制蒜香鸡爪的有关信息介绍如下:教大家做一款制作简单又超级好吃的蒜香鸡爪!欢迎重口味的进来观摩。新鲜鸡爪洗干净,去除脚茧等不干净的地方。冷冻鸡爪要完全化冻清洗。鸡爪放锅里加入自来水煮,可以直接冷水下锅,加姜片,八角,少量花椒,去除腥气,再加适量盐及味精。煮十分钟或更长时间,根据自己喜欢的烂熟程度。捞出过冷水凉透。加老抽拌均匀上色,腌制30分钟。辣椒切碎与花椒一起下油锅,随便炒至微变色。加入切好的蒜泥,快速炒几下关火,倒进鸡脚,用锅铲翻拌均匀即可。