香菇炒菜花的做法
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香菇炒菜花的做法。
菜花洗净,掰成小块,用开水焯透。
香菇洗净,大个掰成两半。
葱切花,姜切片。
将花生油烧热后,放葱、姜煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开,捞出葱、姜不要,再将菜花、香菇分别码入锅中,用微火烧煮,稍入味后,淋入淀粉、鸡油即成。
菜花洗净,掰成小块,用开水焯透。
香菇洗净,大个掰成两半。
葱切花,姜切片。
将花生油烧热后,放葱、姜煸出香味,再放入盐、鸡汤、味精,烧开,捞出葱、姜不要,再将菜花、香菇分别码入锅中,用微火烧煮,稍入味后,淋入淀粉、鸡油即成。



