我给姐姐做蒸糯米丸子
的有关信息介绍如下:
在一个大碗里,加入两倍以上的冷水,并提前一天晚上浸泡糯米。如果你赶时间,你应该至少提前四个小时泡澡。
肉末或肉末(选择瘦肉五花肉)。
加入姜和葱花。(如果你不吃生姜,你就不需要生姜。)
充分搅拌直到肉变硬。让它静置半个多小时,使肉的味道变好。
胡萝卜削皮切成薄片。它们可以用作肉丸、土豆或生菜的底料。如果麻烦的话,可以直接在蒸煮的抽屉上刷一层油蒸一下,但最好放上胡萝卜,也可以吃。
开始搓丸子了。
使丸子均匀的裹上一层糯米。
漂亮的糯米丸子。
咬一口,糯糯的米,口感很好,馅也非常香。



