Simone红烧土豆的全新做法
的有关信息介绍如下：
营养特点：土豆中含钾多，研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，这道简单的红烧土豆滋味浓郁，口感软糯，非常好吃，热量低，还具有减肥的功效；洋葱炒黄瓜也是道既营养又低热量的菜，黄瓜和洋葱，有清脂（减肥），降血压，降血脂和促进肠胃蠕动的功效，虽然这道菜简单的令人发指，但营养价值和功效，却非常高，而且，一年四季都可以吃，不受季节限制。不管是年轻人，还是老年人，都可以把它作为一道家常快手养生菜；这道虫草花石斛汤具有滋阴生津的功效。春天养生讲究温和进补，虫草花味平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，正适合春日温和补养的特点；宝宝餐香菇炒鸡蛋味道清淡，营养丰富
土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用；
接下来，调一碗秘制酱汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白。调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整。
锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）
倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可。
过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些~~
