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家中自制山楂糕

家中自制山楂糕

的有关信息介绍如下:

家中自制山楂糕

亲们,在家自己尝试做一下山楂糕吧,特别的好吃,我身边已经有很多人都自己坐着吃了。大家一起行动起来吧

将山楂逐个洗净晾干。

用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。

将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱

倒入锅中,开小火加热

倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃。

小火,不停地搅拌,直至浓稠。人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了。

看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火。

倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度。

室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多。