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自制干煎带鱼的做法

自制干煎带鱼的做法

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自制干煎带鱼的做法

色泽鲜美,香气久远,入口津津有味,营养价值也很高。

带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制

腌好的带鱼裹上淀粉

平底锅放少许油烧热后,下带鱼段

煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了