怎么做枣泥核桃糕
的有关信息介绍如下:
枣泥核桃糕是继牛轧糖之后又一款人气网红小零食。红枣和核桃的完美结合,口感软糯香甜,原料易得制作简单,枣泥的香甜软糯和香脆的核桃完美融合,口感软腻又有嚼头,每一口都是舌尖的享受,只要吃过包你爱不释口。而且这款小零食还是养身保健的好东西哦,健脾益胃,补血,养颜,安神,尤其·适合女性朋友食用,也是一款暖冬滋补小零食。
准备好所有的食材。
红枣洗净去核枣肉稍微切小块。
淀粉加水稀释备用。
红枣加入两倍的水搅打成为枣泥。
枣泥,麦芽糖倒入锅中。
中火慢慢搅拌加热。
水分稍微蒸发加入水淀粉搅拌继续熬煮。
直到枣泥熬制无水分抱团。
把枣泥核桃铺在油纸上面按压平整成为一个长方块。
用糯米纸糖纸包装即可。


