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美味的凤爪制作方法

美味的凤爪制作方法

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美味的凤爪制作方法

凤爪富含胶原蛋白,吃起来剔骨吸汁颇有乐趣,当归补血,可是药味太浓,通过烹饪,与其他食材相互揉和,去掉一份中药的清苦,去掉一份食材的荤腥,留下清爽的味道。

鸡爪去皮剪指甲洗干净

碗底铺葱姜当归黄芪

放入鸡爪,撒少许盐,米酒和少许胡麻油淋入

蒸40分钟

凤爪酥烂,滋味清香

尽情享用美食吧!