您的位置首页百科问答 冰糖葫芦的制作方法教程 Simone 发布于 2025-10-22 18:58:14 516 阅读 冰糖葫芦的制作方法教程的有关信息介绍如下:将山楂串好后,食用白砂糖熬制出糖浆,将山楂串裹上糖浆后放凉,即可食用冰糖葫芦。串制山楂使用竹签穿透山楂,在案板涂抹生油, 锅中加入75克开水,开到大火。熬制糖浆放入150克的白砂糖,糖水比例是2比1,开锅后开小火力,避免糖烧糊。裹上糖浆熬至糖夹杂密集小泡,糖微微变黄,小火继续熬着,葫芦蘸糖放凉即可。