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巧克力脆皮雪糕的做法

巧克力脆皮雪糕的做法

的有关信息介绍如下:

巧克力脆皮雪糕的做法

做巧克力脆皮雪糕所需食材:

【炼乳雪糕】,淡奶油200g,炼乳110g,【巧克力脆皮】,巧克力120g,椰子油40g

准备【炼乳雪糕】的食材

将淡奶油倒入无水无油的容器中

用电动打蛋器低速打发,出现浅浅纹路即可。加入炼乳搅拌均匀

:冰淇淋液细腻顺滑。将冰淇淋液倒入模具中,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上。

准备做【巧克力脆皮】的食材,融化的巧克力液比较浓稠。加入椰子油搅拌均匀

将雪糕脱模,放入巧克力液中蘸一下,一次要蘸到底。

将雪糕横放,脆皮几秒钟就凝固了。放入冰箱冷冻2分钟就可以吃了~