家常菜8 尖头鱼
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尖头鱼，各个地方称呼可能不一样，家常做法其实大同小异
鱼洗净，切块，用盐均匀抹鱼身，腌半小时
葱切段，备用
姜切丝，备用
锅内倒点花生油，油七分热后，倒入鱼
中火煎两分钟
倒入葱姜
淋上水，焖3分钟
待鱼眼凸出来，汤汁收了，即可起锅
家常菜8 尖头鱼
Simone
发布于 2025-10-20 13:15:46
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