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水煮牛肉怎么做

水煮牛肉怎么做

的有关信息介绍如下:

水煮牛肉怎么做

水煮牛肉,简单快捷,有客佳菜!

牛肉切片,放盐、水、淀粉拌匀,腌制十五分钟

干辣椒去籽和笋尖切小段,千张切丝

全部主料焯水

锅中热油爆香姜末、蒜末、麻椒、大葱段、干辣椒、豆瓣酱,炒出红油

加入高汤,下入牛肉,倒入生抽、红油、水淀粉、盐

煮熟牛肉后捞出,放在焯好的底菜上

撒上蒜末、葱花、辣椒面、胡椒面,淋上热油即可开吃。