不用烤箱的芝士做法
的有关信息介绍如下:
今天要教一款菜鸟也能做的成功率极高的芝士蛋糕,并且还无需烤箱——芒果芝士双层蛋糕~咳咳,绝对是懒人福利啊......
将消化饼捻碎拌入黄油,铺在模具里压实做饼底。
将奶油芝士加牛喝王奶隔热水融化,倒入30克水、砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀;再将淡奶油用电动打发至8分发泡一起混合搅匀。
将吉利丁粉和30克水混合一起搅拌。柱低讨将步骤二的混合物分两份,一份加入溶化的吉利丁粉,搅匀后倒入模具内。
将芒果晃舍切开。
将芒果肉搅拌打成泥状。
将步骤二的混合物另一份加入芒果泥与吉利丁,搅匀后倒入模具。
放置冰箱速冻两个小时即可脱模。



