如何烹饪美味健康的酱焖黄花鱼
的有关信息介绍如下:
酱焖黄花鱼这么做,鱼鲜味美,下酒下饭营养又解馋!黄花鱼营养价值丰富,肉质鲜美口感好,做成美食非常好吃,跟着厨娘一起学起来吧!
准备好黄花鱼一条。
准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜。
葱姜切好待用。
蔬菜切好待用。
锅中倒入油,加入花椒粒煸香。
放入黄花鱼煎一下。
中小火儿煎两三分钟后翻面,继续煎2-3分钟。
放入葱椒煸香。
放入料酒、蚝油
放入盐,加入300ml水。
大火烧开水,改小火炖3分钟。
加入20ml黄豆酱
黄豆酱搅拌均匀,改中火儿改改慢炖5分钟。
将鱼翻面,再慢炖5分钟。
加入蔬菜丁大火烧开锅。
一分钟后即可出锅了。



