黄豆肉皮冻的做法
的有关信息介绍如下：
天气渐凉，新豆子已经上市，这时候做一点用黄豆做的肉皮冻，还真不错。
肉皮刮去上面的油脂，切块，焯水后放入锅中。
黄豆事先浸泡1小时，洗净备用
把泡好的黄豆加入到盛有肉皮的锅中
加入花椒，大茴，桂皮适量老抽和生抽，还有姜片和大葱
加入适量的食盐和水，搅拌均匀
大火烧开转小火再烧开半小时，停火，放凉。可放入冰箱冷却，冷却成型即可装盘。
黄豆肉皮冻的做法
Simone
发布于 2025-10-18 07:47:46
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