您的位置首页百科知识 炸刀鱼的家常做法 Simone 发布于 2025-10-16 15:30:12 543 阅读 炸刀鱼的家常做法的有关信息介绍如下:刀鱼肉质细腻,营养丰富,炸着吃酥脆鲜香,非常下饭。刀鱼去掉头,内脏,洗净切段。洗好的刀鱼控出水分,放入料酒,白糖,盐,味素,五香粉拌匀,腌制20分钟。放入适量面粉抓糊。锅中倒入食用油,油烧制八分开。放入刀鱼炸制,炸好一面,翻过来炸制另一面。出锅装盘,鲜香酥脆的炸刀鱼就做好了。