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炸刀鱼的家常做法

炸刀鱼的家常做法

的有关信息介绍如下:

炸刀鱼的家常做法

刀鱼肉质细腻,营养丰富,炸着吃酥脆鲜香,非常下饭。

刀鱼去掉头,内脏,洗净切段。

洗好的刀鱼控出水分,放入料酒,白糖,盐,味素,五香粉拌匀,腌制20分钟。

放入适量面粉抓糊。

锅中倒入食用油,油烧制八分开。

放入刀鱼炸制,炸好一面,翻过来炸制另一面。

出锅装盘,鲜香酥脆的炸刀鱼就做好了。